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Ajoutez 10 amaretti écrasés et la liqueur à l’amaretto et mélangez à l’aide d’une cuillère pendant quelques minutes.

Ingrédients
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 3 jaunes d’œufs
  • 100 g sucre
  • 14 amaretti
  • 2 cuillères liqueur à l’amaretto
  • Amandes concassées, à discrétion

Mousse à l’amaretto