Ensuite, répartissez votre mousse à la banane dans des coupes individuelles. Saupoudrez-la de cacao amer, placez-la au réfrigérateur pendant une heure.
Ingrédients
- 150 g pulpe de banane
- 250 g Mascarpone Galbani
- 250 g Ricotta Galbani
- 4 cuillères sucre en poudre
- 3 cuillères rhum
- 70 g chocolat fondant râpé, cacao amer