Prenez maintenant les marshmallows et, à l’aide d’un petit emporte-pièce ou d’un vide-pomme, découpez deux petits cylindres pour former les yeux. Placez les yeux sur les monstres et, avec le glaçage au chocolat, dessinez les pupilles noires au milieu.
Ingrédients
- 250 g de Mascarpone Galbani
- 120 g de chair de potiron cuite au four et mixée
- 20 g de sucre de canne
- 5 g de cannelle en poudre
- 1 sponge cake au chocolat de 22 cm de diamètre
- cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 pincée de noix de muscade
- cuillère à café de colorant alimentaire orange (facultatif)
- 8 marshmallows blancs
- Glaçage au chocolat