Prenez la crème orange de mascarpone et quatre verrines ou petits verres. Versez une couche de crème orange, une de sponge cake au chocolat et une autre couche de crème, éventuellement avec une poche à douille lisse pour créer la tête du monstre.
Ingrédients
- 250 g de Mascarpone Galbani
- 120 g de chair de potiron cuite au four et mixée
- 20 g de sucre de canne
- 5 g de cannelle en poudre
- 1 sponge cake au chocolat de 22 cm de diamètre
- cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 pincée de noix de muscade
- cuillère à café de colorant alimentaire orange (facultatif)
- 8 marshmallows blancs
- Glaçage au chocolat