Pendant ce temps, hacher les olives dénoyautées, laver et essuyer avec soin les feuilles de basilic. Couper les tranches de mozzarella de la même taille que les triangles de pain de mie et composer les tramezzini. Mettre sur la moitié des triangles de pain une tranche de mozzarella et les olives précédemment hachées.
Ingrédients
- sel
- Huile d'olive extra vierge
- quelques feuilles de basilic
- 60 g Taggiasca olives dénoyautées
- 4 tranches Toast alla Mozzarella Galbani
- 8 tranches Pain de mie