À l’aide d’un emporte-pièce circulaire, découpez plusieurs cercles dans la pâte à pizza. Étalez sur chaque cercle un peu de pesto et enfournez à 220 °C pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que chaque mini pizza soit dorée.
Ingrédients
- 1 paquet de Galbani Mozzarella Mini 150g
- 1 rouleau de pâte à pizza prête à l'emploi
- 1 pomme de terre bouillie moyenne
- 3 CS de pesto
- 1 poignée de tomates datterini
- 3 à 4 tiges de ciboulette
- Huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre