Disposer une première couche de pâte, une c. à s. de viande, de la Mozzarella Cucina et recouvrir transversalement avec une deuxième feuille de pâte.
Ingrédients
- 300 g Mozzarella Cucina râpée Galbani 150g
- 1 paquet de fines feuilles de pâtes à lasagne
- 40 g mirepoix (céleri, carotte et oignon hachés)
- 300 g de viande hâchée
- 500 ml de purée de tomate
- 300 g de sauce béchamel
- Poivre
- Sel
- Huile d’olive extra vierge
- 40 g Parmigiano Reggiano D.O.P.