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Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches très fines à l’aide d’une mandoline.

Ingrédients
  • 125 g de Mozzarella Cucina Galbani
  • 200 g de pommes de terre
  • 3 œufs
  • 50 g de jambon blanc
  • Huile d'olive extra vierge

Mini gratins de pommes de terre