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Répartir la farce sur les six morceaux de pâte à pizza et les refermer comme des chaussons.

Ingrédients
  • 500 g. Pizzateig
  • 24 grains de raisin blanc
  • 2 c. à c. romarin en poudre
  • 120 g. Gorgonzola Intenso DOP
  • sel
  • Poivre
  • Farine blanche pour le plan de travail

Mini calzones farcis aux raisins, au romarin et au Gorgonzola D.O.P.