Ingredients
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Pour la base :
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1 pâte feuilletée
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30 gde noisettes
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20 gde sucre
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60 gde chocolat noir
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0.5 c. à s.d'eau
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Sucre glace vanillé
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Pour la crème pâtissière :
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3 cuillières à soupede Mascarpone 250g Galbani
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2 jaunesd'œufs
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40 gde sucre
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300 mlde lait
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20 gde farine
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Extrait de vanille
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Cacao amer
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