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Couper en tranche la mozzarella à  5mm d'épaisseur dans le sens de la longueur (2 tranches par personne).

Ingrédients
  • 1 Bund Basilikum
  • 35 g. Noix de cajou
  • 25 g. Parmesan rapé Galbani
  • 50 ml. Huile d'olive
  • Salz
  • 4 feuille(s) Basilikum
  • 1 Tomate cerise
  • 4 c. à c. Noix de cajou moulues
  • 1 Tomate (grande)
  • 3 gousse(s) Knoblauch
  • 8 tranche(s) Jambon cru
  • 4 tranche(s) Toastbrot
  • Salat de doucette
  • 300 g. Mozzarella Galbani

Millefeuille estival de douceurs italiennes