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Poser un deuxième disque et étaler la crème de marrons puis mettre le troisième disque en le posant dessus renversé, de façon à avoir une surface parfaitement lisse.

Ingrédients
  • 100 g. Gorgonzola
  • 80 g. Miel de châtaignier
  • 120 g. confiture de marrons
  • 300 g. Pâte feuilleté
  • 30 g. Sucre glace
  • 8 Violettes en sucre

Millefeuille au miel et au fromage