Refermez le mille-feuilles avec la troisième couche de pâte feuilletée, puis décorez avec de la poudre de cacao, une quenelle de crème au mascarpone et des copeaux de chocolat noir.
Ingrédients
- 500 g de Mascarpone Galbani
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 30 g de noisettes
- 30 g de sucre
- 60 g de chocolat noir
- 2 œufs
- Cacao amer QS
- Sucre glace vanillé
- Eau