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55 min
Difficulté
Prix
Ingredients
Personne(s)
    • 100 g.Gorgonzola
    • 400 g.Magret de canard
    • 100 g.vin rouge
    • 40 g.Butter
    • 15 g.Farine blanche
    • 10 g.Zucker
    • 2 Poire Abate
    • Salz
    • Pfeffer

Magret de canard glacé aux poires