Mettez à cuire les maccheronis al dente, égouttez-les, ajoutez-y le peste de roquette puis la Ricotta Galbani.
Ingrédients
- Salz
- huile d’olive extra-vierge
- 1 gousse Knoblauch
- 30 g Parmigiano Reggiano DOP Galbani
- 2 poignées Pignons
- 100 g Roquette
- 250 g ricotta Galbani
- 300 g maccheronis (pâte court)