Faires dorer les tomates pendant environ 15 minutes et les passer au tamis.
Ingrédients
- 100 g Bel Paese Galbani
- 70 g Gorgonzola D.O.P. Cremoso Galbani
- 120 g Galbanino Galbani
- 100 g Parmigiano Reggiano D.O.P.
- 400 g maccheroni
- 300 g de tomates cerises
- 1 oignon
- Basilic
- Sel
- Poivre
Maccheroni aux quatres fromages
