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Après avoir tout mixé, ajouter le mélange sur le plat de pâtes probablement préparé.

Ingrédients
  • 100 g Bel Paese Galbani
  • 120 g Galbanino Galbani
  • 100 g Parmigiano Reggiano D.O.P.
  • 400 g Maccheroni
  • 1 oeuf
  • 2 c. à s. de farine
  • 1 oignon
  • 50 g de beurre
  • 200 g de crème
  • 1 truffe
  • Sel
  • Poivre

Maccheroni à la truffe