Faites cuire les pâtes « al dente », égouttez et mélangez avec la sauce de légumes.
Ingrédients
- 1 Mozzarella Galbani Maxi 250 g
- 350 g maccheroni
- 500 g tomates cerises ou similaires
- 3 courgettes
- Une poignée de pignons de pin
- 4 c. à s. olives dénoyautées
- Quelques feuilles de basilic
- Huile d'olive extra vierge (à votre convenance)
- Sel et poivre (à votre convenance)