Macaronis à l’amatriciana à la ricotta

30 minutes

Difficulté

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Ingredients	Étapes
Poivre sel Huile d'olive basilic 150 g Lardons fumés 1 Oignon Blanc 1 boite Tomates Pelées 250 g Ricotta Galbani 300 g Makkaroni	Pour cette recette de macaronis : dans une poêle anti-adhésive verser un filet d’huile d’olive extra-vierge et faites dorer l’oignon coupé finement et les dés de lardons. Quand les lardons et l’oignon commencent à dorer, ajouter la boîte de tomates pelées, saler, poivrer et ajouter quelques feuilles de basilic. Continuer la cuisson pendant environ 20 minutes. Faites cuire les macaronis al dente, égouttez-les et verser sur les pâtes la sauce mélangée avec la Ricotta Galbani. Servez immédiatement.

Ingredients

Étapes

Pour cette recette de macaronis : dans une poêle anti-adhésive verser un filet d’huile d’olive extra-vierge et faites dorer l’oignon coupé finement et les dés de lardons.
Quand les lardons et l’oignon commencent à dorer, ajouter la boîte de tomates pelées, saler, poivrer et ajouter quelques feuilles de basilic.
Continuer la cuisson pendant environ 20 minutes.
Faites cuire les macaronis al dente, égouttez-les et verser sur les pâtes la sauce mélangée avec la Ricotta Galbani. Servez immédiatement.