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Servir chaud.

Ingrédients
  • 80 g. Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer
  • 320 g. escargot
  • 1 sachet(s) Orecchiette
  • 300 g. épinard
  • 200 dl. Brühe végétal
  • 1 gousse(s) Knoblauch

Lumaconi crème d’épinards et à la mozzarella