Dans un récipient, mélanger la purée de pommes de terre avec la ricotta Galbani, l'œuf, le jaune d’œuf, le parmesan. Saler, poivrer et ajouter de la noix de muscade.
Ingrédients
- Pfeffer
- sel
- Muskatnuss
- Huile d'olive
- Semmelbrösel
- 40 g Parmesan
- 1 Jaune d'oeuf
- 1 Oeuf
- 250 g Ricotta Galbani
- 2 Zucchini Moyennes
- 4 Zwiebeln Blancs
- 6 Kartoffeln Moyennes