Réduiser en purée deux pommes de terre à l’aide d’un presse-purée et creusez les pommes de terre en les vidant partiellement.
Ingrédients
- Pfeffer
- sel
- Muskatnuss
- Huile d'olive
- Semmelbrösel
- 40 g Parmesan
- 1 Jaune d'oeuf
- 1 Oeuf
- 250 g Ricotta Galbani
- 2 Zucchini Moyennes
- 4 Zwiebeln Blancs
- 6 Kartoffeln Moyennes
Légumes farcis à la ricotta au four
