- 1 pain type hamburger
- 2 tranches Toast alla Mozzarella Galbani
- 1 hamburger
- Une feuille de salade (feuille de chêne)
- 2 tranches petit salé fumé
- Ketchup
- Mayonnaise
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Faire cuire sur un gril le hamburger (3 min sur chaque côté) afin que la viande soit cuite à point (si vous la préférez bien cuite, augmentez le temps de cuisson).
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Faire cuire le petit salé en le retournant dans une poêle antiadhésive bien chaude sans ajouter de graisse pour qu'il soit croquant (vous pouvez faire cela dans un micro-ondes pendant 15 secondes à la puissance maximum).
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Tartiner le ketchup et la mayonnaise à discrétion sur le pain et composer le croque en ajoutant la salade, le hamburger chaud, les tranches de mozzarella et le petit salé croquant.
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