Pour les lasagnes Faites bouillir les lasagnes vertes al dente, égouttez-les et déposez-les dans un plat beurré et recouvertes de béchamel. Garnissez la première couche de noisettes de beurre, d’une couche de béchamel, de petits cubes de Mozzarella Cucina et d’une couche de sauce aux écrevisses. Répétez l’opération pour deux autres couches. Ensuite, achevez vos lasagnes par une dernière couche de béchamel. Enfournez-les dans un four préchauffé à 180° pendant 15 minutes. Servez les lasagnes au poisson bien chaudes.
Ingrédients
- 50 g de beurre
- 50 cl de lait
- 50 g de farine
- Noix de muscade
- Sel et poivre