Ingredients
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Pour les lasagnes
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500 gde lasagnes vertes
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800 gd’écrevisses fraîches
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Un brin de céleri
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Oignon et persil
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1 cloude girofle
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Un peu de noix de muscade
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Une pincée de paprika
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Beurre à discrétion
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0.5 verrede vin blanc sec
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400 g de tomates pelées
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250 g de Mozzarella Cucina Galbani
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1 louched’eau de cuisson des écrevisses
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Sel et poivre
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Pour la béchamel
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50 gde beurre
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50 clde lait
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50 gde farine
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Noix de muscade
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Sel et poivre
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