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Dans un bol, mélanger la viande hachée restante avec le pain rassis préalablement trempé dans le lait, le râpé et l'œuf.

Ingrédients
  • Huile d'olive vierge extra
  • 300 g. Ricotta
  • 300 g. Mozzarella Cucina
  • 1 Carotte
  • 1 branche(s) Sellerie
  • 1 Zwiebel blanc
  • 750 g. Tomate pelées
  • 1 Oeuf
  • 4 c. à s. Grangusto râpé
  • 100 g. Brot rassis
  • 500 g. Viande hachée
  • 400 g. Lasagne fraîches aux oeufs

Lasagnes de Carnaval