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Préparer les lasagnes : dans un plat à lasagnes, metter deux cuillères de béchamel puis une couche de lasagnes, de la béchamel, quelques cuillerées d’artichauts alternées avec la Ricotta Galbani. Saupoudrer de parmesan. Continuer les couches jusqu’à terminer tous les ingrédients.

Ingrédients
  • 250 ml lait
  • 25 g Farine
  • 25 g burro
  • 1 gousse Knoblauch
  • Petersilie
  • 80 g Parmesan Galbani
  • 4 Artichaut
  • Huile d'olive
  • sel
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 1 boites Pâte à lasagne
  • Pepe

Lasagnes aux artichauts et ricotta