Ajoutez les légumes et faites-les revenir environ 5 minutes à feu moyen. Salez, poivrez, retirez du feu et laissez refroidir.
Ingrédients
- 2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Galbani 125g
- 3 feuilles de lasagnes fraîches aux œufs de couleur verte
- La moitié d'un petit poivron jaune
- La moitié d'un petit poivron rouge
- 1 carotte moyenne
- 1 courgette moyenne
- 1 branche de thym
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre