Mouiller légèrement les parts de pain Carasau ainsi obtenues avec de l'eau. Couper les tomates en cubes, le plus petit possible.
Ingrédients
- 8 tranches de Mozzarella Cucina Galbani 400g
- 4 feuilles de pain Carasau
- 100 g tomates
- Câpres sous sel
- Écorce d'un citron non traité
- Sel
- Basilic
- Huile d'olive extra vierge
Lasagne de pain Carasau à la mozzarella
