45 min

Difficulté

Prix

Humidifier vos mains, faites des portions et former des boulettes de la taille d’une noisette et enfariner-les.

Ingrédients

300 g Pâtes Courtes
250 g Ricotta Galbani
200 g Viande hâchée
100 g Frankfurter
40 g Parmesan Galbani
1 Oeuf
lait
2 tranches Toastbrot
1 bouquet Petersilie
Farine
400 g Purée de tomates
1 gousses Knoblauch
basilic
Huile d'olive
Huile de friture
sel
Poivre

Gratin de pâtes au four aux boulettes de viande

Name: Gratin de pâtes au four aux boulettes de viande
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g Pâtes Courtes; 250 g Ricotta Galbani; 200 g Viande hâchée; 100 g Frankfurter; 40 g Parmesan Galbani; 1 Oeuf; lait; 2 tranches Toastbrot; 1 bouquet Petersilie; Farine; 400 g Purée de tomates; 1 gousses Knoblauch; basilic; Huile d'olive; Huile de friture; sel; Poivre