Disposez les artichauts dans un plat à four préalablement beurré et couvrez-les avec les tranches de mozzarella Galbani.
Ingrédients
- 125 g de Mozzarella Galbani
- 20 g de beurre
- 4 artichauts
- 150 g de chapelure
- 50 g de persil haché
- Sel et poivre selon votre goût
Gratin d’artichauts à la mozzarella
