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Les égoutter en les soulevant avec une écumoire et les laisser tiédir.

Ingrédients
  • 250 g. Pain rassi
  • 500 g. épinard
  • 300 g. Milch
  • 2 Oeuf
  • 150 g. Galbanino
  • Farine
  • Semmelbrösel
  • Salz
  • Pfeffer
  • 80 g. Butter
  • Salbei
  • Grana Padano

Gnocchi verts du Trentin