Ensuite, l'essorer en le pressant avec les mains et ajouter le jambon haché, les oeufs battus, le Galbanino râpé, une cuillère à soupe de persil haché et la farine nécessaire à obtenir une pâte consistante.
Ingrédients
- 100 g. Grana Padano
- 100 g. Butter
- Pfeffer
- Salz
- Petersilie
- 2 Oeuf
- 200 g. Galbanino
- 200 g. Farine
- 100 g. Jambon cru
- 2 verre(s) Milch
- 400 g. Pain rassi
Gnocchi de pain
