À ce stade, dans une sauteuse, faites dorer l’oignon préalablement haché dans quelques cuillères à soupe d’huile, ajoutez la sauce tomate, les feuilles de basilic et une pincée de sel. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu moyen.
Ingrédients
- 250 g Ricotta Galbani
- 200 g chair de potiron
- 300 g pommes de terre
- 300 g farine
- 1 oeuf
- 500 mL sauce tomate
- 1 oignon
- Quelques feuilles de basilic
- Huile d'olive extra vierge QS
- Sel et poivre QS