Verser la crème de Ricotta sur les gnocchis, les pointes d’asperges, les fèves, le pecorino et du poivre noir moulu.
Ingrédients
- 250 Ricotta Galbani
- 800 Gnocchi de pommes de terre
- 1 bouquet de Asperge
- 40 g Pecorino
- 150 g Fèves Epluchées
- poivre noir
- sel
- Huile d'olive
- brins de Thymian
Gnocchi aux asperges, fèves et ricotta
