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30 min
Difficulté
Prix

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Ingrédients
  • 1 Ricotta 250g Galbani
  • 800 g de gnocchi de pommes de terre
  • 1 botte d'asperges
  • 150 g de fèves écossées
  • 40 g de pecorino
  • Quelques brins de thym
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel et poivre

Gnocchi aux asperges, fèves et ricotta