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Ingredients
Personne(s)
    • 1 Ricotta 250g Galbani
    • 800 gde gnocchi de pommes de terre
    • 1 botte d'asperges
    • 150 gde fèves écossées
    • 40 gde pecorino
    • Quelques brins de thym
    • Huile d'olive extra vierge
    • Sel et poivre

Gnocchi aux asperges, fèves et ricotta