Coupez la mozzarella en dés. Ajoutez-les aux gnocchi. Remuez jusqu’à ce que la mozzarella ait fondu. Servez les gnocchi à la tomate chauds.
Ingrédients
- 1 Mozzarella Galbani
- 1 kg gnocchi de pommes de terre
- 800 mL coulis de tomate
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive extra vierge
- Sel QS
- Origan QS