Fouettez le mascarpone avec le sucre et la moitié du lait jusqu’à obtention d’une crème homogène, puis ajoutez progressivement le restant du lait. Joignez les boudoirs imbibés de café et l’Amaretto. Mélangez soigneusement.
Ingrédients
- 1 mixeur-plongeur
- 1 batteur electrique ou 1 fouet
- 1 récipient hermétique pour congélateur (1 l)
- Ustensiles
- 4 c. à s. Amaretto
- 150 ml café tiède
- 80 g Finger Kekse
- 60 g sucre semoule (ultra fin)
- 200 ml Lait entier
- 250 g Mascarpone Galbani
Glace au Tiramisù
