Une fois la crème bien ferme, l'ajouter délicatement au mascarpone, puis verser dans une sorbetière.
Ingrédients
- 100 g Zucker
- 20 cl crème liquide entière
- 100 g Noix de pécan concassées
- 1 gousse Vanille
- 250 g Mascarpone Galbani
- 10 cl lait