Si vous avez préparé votre glace longtemps à l’avance et qu’elle a durci, mettez-la au frigo environ 30 min avant de servir pour qu’elle redevienne souple.
Ingrédients
- 250 g Mascarpone Galbani
- 250 g fraises fraîches
- 80 g sucre semoule (ultra fin)
- Ustensiles
- 1 récipient hermétique pour congélateur (1 l)
- 1 batteur electrique ou 1 fouet
- 1 mixeur-plongeur
Glace à la fraise et au mascarpone
