Préparation de la génoise
Ingrédients
- 30 g. Poudre de cacao
- 5 Eier
- 150 g. Zucker
- 75 g. Fécule de pommes de terre
- 75 g. Farine
- 1 jus Zitrone
- 250 g. Fraises
- 8 c. à s. Limoncello
- 3 Jaunes d'oef
- 100 g. Sucre glace
- 250 g. Mascarpone
- 1 Pincée de sel
- 1 sachet(s) Vanillezucker