Ajoutez ensuite la farine de riz, l’amidon de maïs, la levure chimique tamisée et la vanilline déjà tamisés. Mélangez le tout jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Graissez et farinez un moule à savarin et versez-y la pâte. Enfournez à 170° pendant environ 40 minutes.
Ingrédients
- 200 g de Ricotta Galbani
- 150 g de farine de riz
- 50 g de amidon de maïs
- 2 oeufs
- 70 g de sucre
- 25 g de beurre
- sachet de levure à gateaux
- 1 sachet devanilline
- Sucre glacé QS