Pour préparer le gâteau sans gluten, commencez par faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Battez au fouet les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’une masse mousseuse. Ajoutez le beurre et la ricotta.
Ingrédients
- 200 g de Ricotta Galbani
- 150 g de farine de riz
- 50 g de amidon de maïs
- 2 oeufs
- 70 g de sucre
- 25 g de beurre
- sachet de levure à gateaux
- 1 sachet devanilline
- Sucre glacé QS