Versez le mélange dans un moule à gâteau tapissé de papier sulfurisé et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
Ingrédients
- 200 g de Ricotta Galbani
- 150 g de farine de riz
- 80 g de sucre
- 3 œufs
- 80 g de pépites de chocolat noir sans gluten
- 16 g de levure à gâteaux sans gluten
- 50 ml d'huile d'olive extra vierge
- Écorce et jus d'un demi citron
Gâteau sans gluten aux pépites de chocolat
