1h15

Végétarien

Difficulté

Prix

Ingredients

- 450 gde Mascarpone Galbani
- 4 œufs
- 90 gde sucre
- 40 gde farine
- 1 petite cuillèrerase de levure pour gâteaux
- 20 gde cacao amer en poudre
- Colorant alimentaire rouge, à discrétion
- Essence naturelle de vanille, à discrétion
- Quelques framboises et groseilles
- Sucre en poudre, à discrétion

Gâteau roulé façon red velvet au mascarpone

Name: Gâteau roulé façon red velvet au mascarpone
Total time: 75 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 450 g de Mascarpone Galbani; 4 œufs; 90 g de sucre; 40 g de farine; 1 petite cuillère rase de levure pour gâteaux; 20 g de cacao amer en poudre; Colorant alimentaire rouge, à discrétion; Essence naturelle de vanille, à discrétion; Quelques framboises et groseilles; Sucre en poudre, à discrétion