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Fermez le gâteau en repliant les queues des anchois qui dépassaient du moule.

Ingrédients
  • 300 g. anchovis
  • 100 g. Galbanino
  • 20 fleur(s) courge
  • Zeste d'un citron
  • Semmelbrösel
  • Salz
  • Poivron
  • Huile
  • 1 Oignon jaune

Gâteau d’anchois farci et fleurs de courge