Couper en dés le Galbanino et le mettre au fond du gâteau, sur les anchois. Ensuite, saupoudrer de zeste de citron râpé et ajouter une couche de fleurs de courge et d'oignon puis une autre couche de dés de Galbanino.
Ingrédients
- 300 g. anchovis
- 100 g. Galbanino
- 20 fleur(s) courge
- Zeste d'un citron
- Semmelbrösel
- Salz
- Poivron
- Huile
- 1 Oignon jaune
Gâteau d’anchois farci et fleurs de courge
