Recouvrir le gâteau avec le reste de la crème au chocolat (en garder un tout petit peu pour la décoration) et saupoudrer de noix de coco râpée.
Ingrédients
- 350 g. Mascarpone Galbani
- 5 Oeuf
- 75 g. Zucker
- 250 g. Schwamm
- 150 g. Ananas en tranche
- 100 g. Ananas confit
- 150 g. Noix de coco râpée
- 2 verre(s) Rhum (ou dosez au goût)
Gâteau créole
