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Répartir la moitié de la crème sur la moitié du gâteau et recouvrir de l'ananas frais coupé en petits morceaux.

Ingrédients
  • 350 g. Mascarpone Galbani
  • 5 Oeuf
  • 75 g. Zucker
  • 250 g. Schwamm
  • 150 g. Ananas en tranche
  • 100 g. Ananas confit
  • 150 g. Noix de coco râpée
  • 2 verre(s) Rhum (ou dosez au goût)

Gâteau créole